Competitions::Izziv 16: Butične istrske nastanitve

V odgovoru na izziv sem izpostavil tri predloge:

Usmeritev turistične ponudbe v ciljne trge severne Evrope, kjer nimajo takega podnebja in klime.

Gostovanje prostovoljca iz (ciljnih) držav severne Evrope, ki bi izboljšal in prilagodil promocijo v namen uspešnejšega trženja v državi, iz katere izvira.

Vzpostavitev spletnega bloga v povezavni s socialnimi omrežji, prav tako s pomočjo prostovoljca, ki bi ponazoril zgodbo podjetja (predvsem) javnosti ciljne države.

Izziva bi se lotila tako, da bi gostom skušala približati okolje, v katerem počitnikujejo. Predstavila bi jim podežlje in destinacijo, zgodovino destinacije in seveda kulinariko. Ker se organizacija ukvarja tudi z izdelavo oljčnega olja,bi tudi to izspostavila kot pomemben domač proizvod. Nastanitve bi "preuredila" v bolj domače, preproste prostore, ki bi predstavljali življenje na podeželju nekoč. Tako bi se ideja usmerila v preteklost na podeželju.

Moja ideja je večerja med oljkami v toplotni gredi. Zdi se mi nekaj nenavadnega, česar nisem še nikjer zasledila.

Dogradnja istrskih hišk z dvema dodatnima zaposlenima, opravljanje kmečkih opravil, pridelava domače, pristne istrske hrane.

Moja ideja za nadaljni razvoj dejavnosti je individualni pristop h gostu, še preden pride k nam. Tako bi mu bivanje pri nas popestrili z interesnimi dejavnostmi in ogledi, ki ga zanimajo. S tem bi mu naredili bivanje prijetnejše in zanimivejše, hkrati pa bi tako predstavili slovenske navade in običaje.

Osredotočila bi se na aktivno preživljanje prostega časa. Rada bi ohranila in okrepila stik z naravo ter poudarila tradicionalno življenje in navade na slovenski Istri. Razvijala bi stvari, s katerimi se ukvarjajo že sedaj, in jih razširila. Moj glavni namen je torej, da bi ljudje spoznali kulturo, aktivno sodelovali na delavnicah, organizacija tematskih dni in da bi bil to res oddih, ki bi ljudem ostal v spominu še dolgo časa.

Odločil bi se za poudarjanje pomembnosti narave, v mislih imam predvsem ohranjanje tradicij, kot so oljkarstvo ter vinogradništvo, ki sta tipični istrski panogi. Zaradi trenutnih časov, ko se večina mladine sploh ne zaveda pomembnosti teh dveh rastlin za to območje, je močno verjetno, da bi obe panogi v prihodnosti izumrli. Organiziral bi različne prireditve, npr. pokušanje oljčnega olja in vina, predavanja za zainteresirane o vzdrževanju teh rastlin, pripravo raznih jedi iz oliv/oljčnega olja, grozdja/vina in nasplošno njihovo pomembnost za slovensko Istro.

Na natečaj se prijavljam izključno zaradi priložnosti za nadaljne delo, karierni in osebnostni razvoj. Območje Istre mi je bilo vedno pri srcu, predvsem pa podeželje in z njim povezan podeželski turizem. 

Sem študentka na FTŠ - Turistica. Želim pomagati pri razvoju in napredovanju slovenskega turizma, prispevati svoje ideje ter jih oblikovati oz. preoblikovati na podlagi informacij, ki jih pridobivam ob priložnostih, kot je ta natečaj.